Usta Aşçı Ali Kaya Keleş (83) Adana’da, Corona Covid-19 virüsü sonucu yaşamını yitirdi.
Adana’da ikamet eden ve adını dağlara yazdırıp meşhur yemekleriyle tanınan usta aşçı Ali Kaya Keleş, Corona virüse yakalanmıştı. Keleş’in, virüs tedavisi gördüğü hastanede yaşamını yitirdiği öğrenildi.
Genç yaşlarda lokantada bulaşık yıkayarak başladığı aşçılık mesleğini geliştirip memleketi Amasya’da uzun yıllar restoran işleten 5 çocuk babası Ali Kaya Keleş, ABD’de bulunan ‘Hollywood’ yazısı gibi adını devasa harflerle şehre hakim kayalıklarda yazdırmıştı
“Amasya’nın sağı kaya, solu kaya, ortasında Ali Kaya”
Meşhur yemekleri ve sloganıyla tanınıp il dışından da çok sayıda müşterisi bulunan Keleş’in adı şehrin dört bir yanından gece-gündüz görülerek adeta hafızalara kazınmıştı.
Mesleğini ömrünün son günlerine kadar severek yapan Keleş, iş yerine günün erken saatlerinde gelip çorbaları pişirerek personeline mesleğinin inceliklerini öğretiyordu.
GIPHY App Key not set. Please check settings